viernes, 2 de septiembre de 2016

Fideos Orientales con Carne en Salsa

Fideos Orientales con Carne en Salsa
¡Hola! Los domingos prefiero descansar de cocina y aprovechar cositas que tengo en la despensa. En una Degustabox recibí esos fideos orientales y en la última recibí este pan rallado.
El caso es que no me apetecía nada de nada hacer nada en la cocina; así que busqué lo que tenía por cualquier sitio y me decidí por hacer una carne en salsa, con una salsa bien espesa por ese pan rallado tan rico que llevaba, y añadirle los fideos orientales y su bolsita de salsa.







chapelureEl resultado fue más bueno de lo que pensaba y, la verdad, es que no quedó nada en la sartén.
Estos son los ingredientes de la receta:

½ kilo de carne de cerdo troceada.
1 c.s. de Chapelure Vivien Paille, (pan rallado).
1 cebolla
1 pimiento.
1 ajo.
1 zanahoria.
2 tomates medianos.
1 lata de cerveza.
1 paquete de Wokinar y 400 gr. de agua.

Aceite de oliva, Tomillo, sal y pimienta.


fideos orientales con salsa
  • Bate las verduras juntas y haz un sofrito con ellas para que la salsa quede más fina.
  • Añade la carne troceada cuando veas que las verduras están hechas. 
  • La cerveza se añade cuando la carne está a medio hacer para ablandarla y que tome gusto.
  • Cuando la salsa está reducida hay que añadir 400 gramos de agua tibia y añadir una cucharada sopera de chapelure para que la salsa coja espesor y que no quede líquida.
  • Echa también ahora la pasta oriental y deja que cueza todo hasta que la salsa esté bien espesa y los fideos orientales queden bien blanditos.

Queda una salsa muy buena.



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10 comentarios:

  1. Que buena pinta!! no me extraña que no quedara nada en la sartén! Besitos.

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  2. Nunca he probado los fideos orientales y tienen que ser muy ricos.Besicos

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  3. Uhm... con lo que me gusta a mi estos fideos!! Que ricoooooooooooo!!

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  4. hola anyol! parecen ser muy ricos!
    saludos!

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  5. Pues se ven ricos ricos, hay días en los que no apetece meterse de lleno el la cocina y viene bien tener productos así,besos

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  6. Como siempre me han encantado tus ricos fideos, te espero en mi ultima entrada, elracodeldetall.blogspot.com seguro que no te dejara indiferente, felicidades por tu bloc

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  7. Holaa pues primero Llegue a tu blog por una publicacion vieja buscando respuesta sobre quien deja de seguir el blog. Lo estuve mirando y me gusto me quedo. Segundo!!AMO estos fideos chinos son mi perdicion no se si aca en mi pais llegare ha conseguir toodo pero seguro alguna alternativa debe de haber. Te mando un beso

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