viernes, 15 de abril de 2016

Pollo a la Coronita

Pollo a la Coronita  ¡Hola! En una de mis Degustabox me llegó un pack de 3 cervezas Coronita. Al probar una me gustó mucho el sabor porque tiene un sabor más pronunciado que otras cervezas, es un sabor un poco más amargo y su color es un poco más claro. La Coronita es la cerveza que se toma con lima, se pone un trozo de lima encajado en el cuello de la botella y cuando la cerveza pasa por la lima toma otro sabor.
Me quedó una y quise probar como salía el pollo con esta cerveza; me gusta echar un buen chorreón de cerveza al pollo y esta era una de esas ocasiones que se presentan y que no pueden perderse.

Esta receta es de lo más fácil:
2 pimientos, le he puesto pimientos amarillos que es lo que tenía en el momento, pero vale cualquier tipo de pimientos.
Pollo a la cerveza3 dientes de ajo enteros.
10 muslitos de pollo.
Media Coronita
1 cucharada de harina
Aceie de oliva, picante y sal.


  • Lava los pimientos y córtalos en tiras, échalos a la sartén junto con el aceite. Cocínalos con fuego medio y sin tapar.
  • Cuando estén a medio hacer los pimientos añade los muslos de pollo, las especias  y la cerveza.
  • Y listo, solo queda moverlo todo de vez en cuanto, y dejar que la salsa se haga. Cuando el pollo esté bien hecho hay que servirlo con el acompañamiento que hayas previsto.

Cuando hago pollo en salsa lo suelo acompañar de arroz a la cubana. El arroz lo mezclo con la salsa y queda demasiado rico.

cerveza coronita
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22 comentarios:

  1. Que buena pinta!!! gracias por la receta guapa.
    Besos

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  2. Mmmmm, apuntada!!!Yo hago pollo a la cerveza muchas veces, pero nunca he usado coronita. Besos.

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  3. Hola. es un receta exquisita. Te quedó muy apetecible. Seguimos en contacto

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  4. Pues el pollo a la cerveza está muy rico y hace mucho que no lo hago, hoy me has inspirado!
    Un besazo!

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  5. Ese pollo tiene que estar "pa" chuparse los dedos:-)) Besicos

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  6. Ostras, qué buena idea me has dado. Me encanta la receta. Un besito!

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  7. me encanta el pollo con cerveza!!! creo que esta buenisimo

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  8. Tiene muy buena pinta seguro que está exquisito..... Besos

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  9. Hola Anyol! que rico que se ve eso! aunqueeeee a mi no me gusta la cerveza!! jaja seria cuestion de probar y ver que tal!!! saludos y que andes super bien!

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  10. Que pinta mas buena que tiene!!!
    saludos

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  11. Me encanta pollo con cerveza y tu receta me parece estupenda.

    Besos

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  12. Esto tiene que estar buenisimo!!!. Besos.

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  13. Tiene una pinta excelente. Yo no hago el pollo con cerveza así que no conocía este truco .Muchas gracias por compartir la receta. Un beso guapi

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  14. No he probado a hacer en casa el pollo a la cerveza y viendo que es tan fácil y rápido... lo único que hace falta es que nos guste jeje.
    El arroz a la cubana es con tomate, lo tuyo es (si me permites) pollo con guarnición de arroz.

    Un beso Anyol!

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  15. ¡Se ve riquísimo!
    Antes de irme, estoy de sorteo en mi blog, ¿te animás a participar? :)

    ¡Saludos! :)

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  16. Que rico el pollo, con la salsita de cerveza se ve bien rico.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  17. Wooow!! que buena pinta tiene :D jejeje, y muchas gracias por compartir la receta :) Lo probaré a ver que tal me sale a mi, jijiji :)

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  18. ¡Qué buena pinta tiene! Lo voy a probar :)
    Besos

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  19. menudo hambre, tengo que empezar a subir recetas ya jaja, un besote.

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