sábado, 11 de abril de 2015

Revuelto de salchichas y pimientos

Revuelto de salchichas y pimientos¡Hola! A veces, si no tengo ganas de cocinar lo invito a que cocine él. Siempre hace cosas rápidas como revueltos de huevos y de lo que haya en casa. Esta vez había salchichas frescas y pimientos, lo demás es un poco de imaginación y fuego medio.
Es muy fácil de hacer, aunque yo lo hubiera hecho todo a fuego lento y con tiempo, pero cuando es el turno de otro en la cocina hay que respetarlo y como no te toca cocinar, hay que aprovechar el momento y disfrutalo, que esto no pasa todos los días.



8 Salchichas frescas
3 huevos
1 par de pimientos
1 cebolla
1 vasito de cerveza
Aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón picante
Corta cebolla y pimientos en juliana. Echa un poco de aceite en la sartén y pocha la cebolla y los pimientos a fuego medio. Añade las salchichas frescas cortadas en dos y sigue la cocción a fuego medio. Al cabo de un ratito añade la cerveza y deja reducir la salsa.
 Tapa la sartén y cuando esté todo hecho, añade los huevos, rómpelos y deja que cuajen solo un poco. Sírvelo caliente y con mucho pan.

16 comentarios:

  1. Que buena pinta!! a mi las salchichas me encantan en macarrones jaja, besos guapa

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  2. Se ve rico, hay que probar! jaja
    Besos y buen fin de semana :)
    te sigo

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  3. Que pintaza tiene, me encantaría probarlo, apunto la receta.

    Un abrazo reina

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  4. Pues si que es sencillo y rápido de hacer.Besicos

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  5. ¡Qué facilito! ¡Eso lo puedo hacer hasta yo! jeje

    Un abrazo!

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  6. Ayyy, que rico!! Y ademas, parece facil de hacer!!
    Un besoooo

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  7. De verdad que con tus platos se me hace la boca agua , qué pinta! mmm...Bss:)

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  8. Pues va a ser que no.. yo y las salchicas no nos llevamos bien

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  9. Sencillo y rico, ideal!! Un abrazo

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  10. ¡Menuda delicia! ¡Como siempre una receta de lujo! Un beso y feliz domingo.

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  11. Qué rico! Esta semana lo haré, saludos!

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  12. Tiene que estar riquísimo. Tiene muy buena pinta. Un besote

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  13. Una buena idea para una comida rápida.

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  14. Me ha encantado esta receta. Gracias por compartirla.

    Besos

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  15. Una manera ideal para variar las salchichas, se ve delicioso este plato, guapisiiiima...

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