sábado, 31 de enero de 2015

Lentejas en Thermomix

Lentejas en Thermomix
¡Hola! No hay nada mejor que una comida casera y, si puede ser que te la hagan, y ya puestos, que te la sirvan y te limpien la cocina después, pero como todo no puede ser, me quedo con que me hagan la comida, y eso sabe hacerlo muy bien la Thermomix. He probado a hacer las lentejas en ella y han salido riquísimas, muy buenas.
Esta es la receta:






1 vaso de lentejas
3 ajos
1 tomate
lentejas estofadas en thermomix1 cebolla
1 pimiento
1 berenjena mediana
700 gr de agua
1 patata cortada en cubitos
2 zanahorias
Chorizo cortado en trocitos
1 pastilla de caldo de carne
Aceite de oliva, sal, pimienta, tomillo y especias para pinchitos con pimentón.


  • Echa las verduras limpias y cortadas gordas en la cubeta, (todas menos las zanahorias y la patata), la cebolla, los ajos, el pimiento, la berenjena el tomate y lo que le eches tu de tu cuenta.
  • Pon la cesta para evitar que las salpicaduras te lo manchen todo.
  • Trocéalas a vel 4 hasta que queden lo finas que quieras.
  • Echa el aceite sobre las verduras ya picadas y sofríe 7 min/Tem 100º/vel. cuchara.
  • Pásado este tiempo añade el agua, la pastilla de caldo de carne, las patatas troceadas finas y las zanahorias. Programa 30min/temp. varoma/giro al revés/vel.cuchara.
  • Cuando queden unos 5 minutos para que se terminen de hacer las lentejas añade el chorizo picado. 


15 comentarios:

  1. Con el frío que tenemos aquí, un plato así apetece y mucho. Un besín.

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  2. Me encantan las lentejas! En el termomix salen riquisimas. Besotes.

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  3. Que ricas!!! Me encantan y con el choricito quedan estupendas. Un buen plato de cuchara.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Las lentejas son de lo más sano y rico que hay. No entiendo como puede haber gente que les disguste!
    Un saludo!

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  5. Qué ricas, y tan fácil con la Thermomix! :))

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  6. Que ricas nena!! Pero yo no tengo Thermomix así que me toca hacerlas!!

    Besazos.

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  7. ¡Tienen una pinta buenísima! Estoy planteándome comprarme la Thermomix porque veo que es comodísima. Un besote

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  8. Yo pongo casi todas las semanas lentejas.. pero a Ale no le van mucho y siempre tenemos tarantela jajaj

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  9. Yo me estoy aficionando a las lentejas rojas, tienen un sabor muy suave y son muy digestivas.
    Besos!

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  10. Anyol, preciosa gracias por tu acogida nuevamente, si he estado un poco ausente. Me encanta volver a visitarte, por lo que veo como siempre tus recetas son una verdadera delicia, no pierdes el tiempo.
    Gracias bonita...

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  11. a mi me gsutan mucho pero las hago sin termomix, un besote.

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  12. No he probado a hacerlas en la Thermo, lo tengo pendiente, seguro que salen riquísimas. un beso!

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