viernes, 21 de noviembre de 2014

Tarta Fría de Cuajada y mermelada de Frutos del Bosque y de Fresas


tarta fria de cuajada¡Hola! Hace unos días tuvimos una merienda con los niños, Isa, que siempre está haciendo postres y cosas ricas me propuso tomar un café con un trozo de tarta fría, una de esas que tiene galletas y mermelada por encima. Como la iba a hacer ella, le propuse que usara una de las mermeladas que me llegaron en una de mis Degustabox, la de Frutos del Bosque, La Vieja Fábrica. Esta mermelada es de las cremosas, tiene un sabor intenso y una cremosidad que me ha llamado mucho la atención. No había probado nunca una mermelada con este tipo de textura y me ha gustado mucho.

No tengo el paso a paso porque Isa hizo la tarta pero no sacó fotos. Así que cuando me quise acordar ya era tarde y solo tengo esta foto. Pero bueno, se ve bien que era una tarta fría riquísima y con varias texturas que es como me gusta a mí. Tenía la textura galletas, la textura cremosa de la mermelada y la textura ligera que tenía la base de la tarta con la cuajada.

Semifrío de Cuajada y Frutos del Bosque
½ l. de leche
la vieja fabrica½ l. de nata líquida
2 sobres de cuajada en polvo
6 c.s. de azúcar
1 paquete de galletas
Mermelada de Frutas del Bosque La Vieja Fábrica
Mermelada de fresa

Hay que mezclar la leche y la nata líquida con la cuajada, y poner al fuego removiendo de vez en cuando. Sigue las instrucciones de los sobres de cuajada.
Coge una fuente más bien mediana y vierte en ella esta mezcla. Pon las galletas sobre ella y echa un poco de mermelada de Frutos del Bosque sobre la mitad de la tarta y echa mermelada de fresa sobre la otra mitad. Deja que enfríe bien en el frigo durante unas 6 horas por lo menos.

Esta caja cuesta 14,99€ (con transporte incluido), aunque si cuando te suscribes usas este código  DQWAI  obtendrás un descuento, el precio final de tu primera Degustabox será de 9,99€ en vez de 14,99€, (gastos de envío incluido). Vale la pena probarla.


25 comentarios:

  1. La tarta tiene una pinta estupenda. Me encantaría probarla. Muchas gracias por la receta.

    Besos

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  2. que buena pinta tiene la tarta,besitos guapa

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  3. Esta si que puedo hacerla fácilmente porque da la casualidad de que tengo sobres de cuajada.Qué buena punta!Bss

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  4. Pero qué pinta tiene María, y más a estas horas jajaja

    Besos

    C

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  5. Yo suelo poner las galletas justo al revés, es decir, abajo del todo y la mermelada arriba ;)
    ¡Me encanta la tarta de queso!

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  6. La verdad que la mermelada no me gusta nada, pero no tiene mala pinta, yo le hubiese echado chocolate :P

    Un besazo <3

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  7. Menuda pinta tiene!!!!!!!!! guardame un trocito ,Un beso precisoa

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  8. Um... esta me la apunto que la tengo que poner en práctica! menuda pintaza, ñam ñam! un besazo guapa!

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  9. Ooooooh!!!! Y a estas horas!!!! La tengo que hacer! Ojalá pudiera sacar un cachito de tu foto y probarla.
    Y estas mermeladas? Que buena pinta tienen.
    Un besazo!

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  10. Esta tarta tiene que estar, ainssss, qué rica! :))

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  11. Mmmmm, en verano tengo que hacerla, es genial para volver de la playa y tenerla en la nevera, aunque apetece en cualquier época porque con esa pinta. Un besín.

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  12. Tiene una pinta estupenda y seguro que está deliciosa...........Besitos

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  13. Tiene una pinta buenísima. me apunto la receta!

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  14. Me encantan estas tartas! Fáciles de hacer y salen riquísimas!

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  15. Qué buena pinta, me anoto la receta!! Un besito
    El blog de Sunika

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  16. ME ha gustado mucho, la voy a intentar aunque variando un par de cosas a ver qué tal sale
    Un besote

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  17. Que rica tarta, me gusta que tenga distintas texturas y sabores.Una merienda de 10.
    Besitos.

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  18. Que ganas de coger un buen trozo, felicidades por la buena pinta que tiene!! Saludos.

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  19. Vaya pinta Anyol, que bien que cocinais!

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  20. ¡Qué buena pinta! Debe estar riquísima. Un besote

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  21. Creo que le cambiaría la cuajada por natillas, no me va la cuajada, pero tiene una pinta estupenda!

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