jueves, 25 de septiembre de 2014

Molde para hamburguesas



hamburguesas caseras
¡Hola! Hoy toca receta, unas hamburguesas caseras muy ricas y jugosas. He tenido la ayuda de Banggood    para hacerlas. Cuando era chica mi abuela pedía las hamburguesas al carnicero y se las hacía allí mismo, ponía la carne picada en unos moldes, sobre un plastiquito y las compactaba un poco con una plaquita. Aquello me gustó mucho y hace poco encontré los moldes para hacerlas en casa, ya se que es una cosa liviana pero cuando los vi, me acordé de mi abuela y me dije que eso lo quería yo en mi cocina.





Hamburguesas Caseras

molde para hacer hamburguesas 750 gr. De carne picada
2 ajos picados
Perejil fresco picado, (hoy no tenía, pero es lo que le da el gusto a las hamburguesas, el ajo y el perejil).
1 huevo
1 puñado de pan rallado
Nuez moscada, sal y pimienta.




recetas de hamburguesas jugosas




Mezcla todo en un bol, tápalo y deja que repose un buen rato, un par de horas es suficiente para que todo coja el gusto de las especias.
Realmente esta es la masa de las albóndigas pero un día queriendo hacer las hamburguesas me equivoqué y le eché lo que no era. Y salieron tan jugosas y ricas que desde entonces las hago así.

hamburguesas con molde
Haz las hamburguesas y con un poco de aceite de oliva, hazlas a la plancha hasta que estén a tu gusto.
 Cuesta 7.99 €
Cuando tuve el molde para hacer las hamburguesas en mis manos, lo miré y me dije que iba a ser un poco difícil de sacar la carne de ahí, pensé que tendría que ponerles el plástico debajo para sacarlas, pero nada de eso. Las hamburguesas se sacan muy bien, sin ninguna dificultad y quedan perfectas y más compactas; no se rompen cuando se asan. Salen todas iguales y tienen mucha mejor presentación.
flores de fondant

He visto que tienen muchos moldes para hacer decoraciones y figuritas en fondant. Vaya flor bonita para ponerla sobre una tarta.




moldes para fondant


  Me parece muy interesante porque no me atrevo con el fondant pero teniendo moldes ya no se resiste ninguna flor y se pueden hacer verdaderas maravillas.


moldes de taza para cupcakes
¿Ya has visto estas tazas de café y sus platos tan bonitas?   Pues son moldes para cup cakes. Que bien queda una cuando los saca, se queda la visita con la boca abierta.


Banggood no tiene gastos de envío. Tu pedido te llega entre 7 y 25 días laborables.


24 comentarios:

  1. me parece una idea genial lo de la hamburguesa,ajaj,besos guapa

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  2. Pues me encantan! los he visto de Mickey y me parecen una idea genial

    Besos

    C

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  3. Que guay!! me encanta, no lo había visto!! me parece genail, besos guapa!

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  4. Que chulas las cositas!
    Ese tipo de tazas si las había visto pero tengo un problema grave con los moldes de silicona, nunca se bien que temperatura poner y la mitad o se me queman o no me suben :S
    Un beso!

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  5. Me gustan los utensilios para la cocina. Echare vistazo a esta web. Un beso.

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  6. Pues si que es práctico el molde, saludos!

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  7. yo tambien las hago caseras, pero me falta el molde. El tuyo me ha gustado asi que pienso comprarme uno. Besos preciosa

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  8. Nunca he usado molde para hacerlas, gracias por la idea!
    Besos

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  9. ¡Que monada el molde de flor!
    Yo no utilizo molde para las hamburguesas, por eso me suelen salir monstruosidades deformes.

    ¡Un beso!

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  10. Que guay hamburguesitas caseras! Gracias por la receta. En Málaga se preparan unas hamburguesas que las llaman crestas, no se si las conoces. Si me entero de como se preparan te lo digo y me cuentas. Un besote

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  11. lo de las hamburguesas esta bien , pero a mi se me da bien hacerlas con la mano aunque no me quedan perfectas, evidentemente....Lo que me llama la atención son los moldes para el fondant... queda precioso. besos

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  12. Ojalá las hamburguesas siguieran haciendose así en la carnicería jeje, sería todo más entrañable :D

    Me ha encantado que nos enseñes esto Anyol, por que muchas no sabiamos ni que existia jeje

    Un abrazo guapisima !!!

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  13. Qué mono ese molde así salen todas iguales y no como a mi que sale cada una de su manera, jejejeje. Un besito
    el blog de Sunika

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  14. Se ve muy bien este molde para que te queden todas las hamburguesas del mismo tamaño.......Besos

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  15. Pues esta muy bien este molde. Aun no he comprado nada en esta página. Voy a darme una vuelta a ver... Besicos

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  16. a mi me encnata el fondant.. claro que tampoco me atrevo ajjaaj

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  17. No sabía que existian moldes para hamburguesas ;)

    Feliz finde!!

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  18. Son curiosos los moldes de fondant...tengo que mirarlos
    Un besote

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  19. esta muy bien asi sabes justamente lo que lleva

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  20. Los moldes de fondant son más bonitos aunque yo al que más uso le daria es al de las hamburguesas me ha gustado! por cierto no puedo comentar en tu otro blog porque tienes los comentarios de google+, mi internet es muy lento y nunca termina de cargar! besitos

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  21. Pues que me han gustado mucho ese molde de amburguesas.Besicos

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  22. ¡Qué invento más chulo! No lo conocía.

    Un beso

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