viernes, 19 de septiembre de 2014

Churros de ajo y perejil

churros de ajo y perejil

¡Hola!
 Unos churros de ajo y perejil para una tapa, quedan jugosos y densos. Te sacan de mas de un apuro y siempre  faltan, porque aunque sobren se los van comiendo durante todo el dia y cuando ya no hay mas, siempre ves a alguien dando vueltas que los busca para hincarles el diente.


Churros de ajo y perejil


buñuelos de ajo y perejil500 gr. de harina
450 gr. de agua tibia
1 c.c de sal
20 gr. de levadura de panaderia
Ajo y perejil picados al gusto

Mezcla todos los ingredientes y mueve bien, todo debe de estar bien incorporado; para mi, si esta masa tiene algun secreto es simplemente mezclar y mezclar.
Tapa la masa y deja que repose hasta que doble de volumen.

masa de churros de ajo y perejil
Calienta aceite en una sarten honda, echa bolitas de la masa con dos cucharas.
Frielas, sacalas y ponlas sobre papel absorbente.
A comer caliente, templado o frio.
freir churros






22 comentarios:

  1. que rico te sale todo, los probaré. Ummmmm
    Saludos amiga.

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  2. nunca los he probado,tienen que estar de vicio,jaja,besos guapa

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  3. Que bueno!tendré que probarlos jeje, besos guapa

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  4. Ummmm, que pinta que tienen!!
    Los tengo que provar!!
    Bss

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  5. Perdón por la falta, se me fue la mano.... jejeje
    Bss

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  6. Me encanta la receta, la apunto para hacer en casa. Besos

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  7. Nunca había oído hablar de los churros de ajo pero qué buena pinta tienen. Bss, María:)

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  8. esto si que no lo he probado jamas ni se me habría ocurrido!! me parece original a mas no poder...hayq probar. besos

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  9. Pues no sabía de su existencia! Tendré que investigar

    Besos

    C

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  10. Esta receta no la podría comer ya que tengo intolerancia al ajo.Besicos

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  11. Mmm ... ¡qué buena pinta tienen! Me encantaría probarlos.

    Besos

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  12. Hmmm, que buena pinta tiene, los tengo que probar, son muy fácil de hacer. Un besito

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  13. que buenos, quedan tipo buñuelo no? esto lo pruebo
    Un besote

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  14. Sencillo y seguro que está riquísimo!! Un besito
    El blog de Sunika

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  15. nunca habia oido hablar de esta receta conque me la apunto para probarlo pues deben de estar riquisimos. un besazo

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  16. Madre mía, ¡pero que buena pinta! Y parecen fáciles de hacer. ¡Un beso!

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  17. Vale, primero estos churros y luego la mousse de crema pastelera! (insisto, yo pongo el café), joer que pintaza!!! Muaksss

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