jueves, 14 de agosto de 2014

Huevos rellenos de caballa

huevos rellenos de caballa
¡Hola"! En cuanto abrí mi cajita Degustabox y vi lo que traía empecé a pensar que podía hacer con todas esas salsas que había recibido. Y se me encendió la lucecita: "Huevos Rellenos" Dicho y hecho. Y que ricos han salido. 
Siempre me ha gustado la salsa cocktail, le da a todo lo que toca un toque diferente. Es muy buen en ensaladillas, en cocktails de gambas... Todo lo que te pueda gustar es mejorado por el sabor de esta salsa.







Huevos rellenos paso a paso
Huevos rellenos paso a paso


7 huevos cocidos
1 lata de caballa en aceite de oliva
4 c.s. de de Salsa Cocktail de Ybarra
Sal

·         Pela y corta en dos cada huevo.
·         Quita la yema, córtala en trocitos, (hay quien la hace puré pero a mi no me gusta, es más que nada por la diferencia de texturas) y resérvala en un bol.
·         Escurre la caballa y córtala en trocitos; añádela a la yema.
·         Mezcla la salsa cocktail con la yema y la caballa y termina de salar.
·         Rellena los huevos con esta pasta y deja que repose un rato en el frigo. Se quedará más espeso.

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25 comentarios:

  1. Hola Anyol! gracias por tu comentario en mi blog así he podido descubrir el tuyo.
    Muy ricos estos huevos rellenos. La salsa la conozco, yo también la uso.
    Hasta pronto!

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  2. Uhmmmm....que ricos!!! Tienen una pinta que no veas =)

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  3. simpre lo he hecho con atun , pero a mi me gusta mas la caballa, conque la proxima vez propare con la caballa que seguro que esta muy rica

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  4. mira con caballa nunca lo he hecho,tiene que estar rico,besos guapa

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  5. Tienen una pinta estupenda. Lo he probado con atún y con caballa estará más jugosito

    Besos

    C

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  6. Me ha gustado lo de la caballa para relleno.Besicos

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  7. Nunca lo he probado con caballa, con atun y me encanta aunque puedo comerlo poco, pero deben de estar buenisimos y ahora en verano bien frios de vicio, besos guapa!!

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  8. ¡Qué hambre! Qué buena pinta tiene esta receta por favor, la caballa me encanta, y los huevos también.

    Un besito

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  9. Ummm da gusto entrar aqui y ver esto sobre todo a estas horas..seguro que estan muy ricos!!

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  10. Me encantan y con este calor es lo que mas apetece. Besos guapa

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  11. Una versión muy rica de los huevos rellenos...que ricos!!. Besos reina!!.

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  12. Tienen que estar deliciosos, probare la receta. Besitos

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  13. Yo los hago de otra manera,pero probare esta porque tiene que estar buenisima¡¡
    Besos

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  14. Yo los hago muy parecido, son riquísimos, en casa nos encantan. Un besito
    el blog de Sunika

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  15. Yo los hago rellenos de surimi o de atún pero igualmente ricos...son de lo mas socorrido para una merienda o un primer plato
    Un besote

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  16. Mmmm que pinta tienen... Y encima facilitos de hacer!

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  17. Mira que me encantan los huevos rellenos, pero vamos la caballa para nada, pero mira me has dado una idea para mañana. gracias. bss

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  18. Tienen muy buena pinta.
    Un beso, guapa :)

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  19. Qué ricos! me encantan los huevos rellenos, en esta época apetecen mucho.
    Gracias por la receta.

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  20. Que ricosss, a mí me gustan mucho los huevos rellenos, tienen que estar muy buenos. Besotes.

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