miércoles, 30 de julio de 2014

Pollo al Horno de Leña de Salva

pollo al horno
¡Hola! Hoy va de recetas de pollo en el horno de leña. Hemos pasado el domingo en el cortijo de Isra y Salva. Han preparado un fuente de pollo al horno.

 Lo primero que hay que hacer es calentar el horno, evidentemente con leña, un buen rato antes.
Mientras se calienta hay que ir preparando el pollo.






Pollo al Horno de Leña de Salva:


pollo al horno de leña

Cebollas
Pollo cortado
Aceite te oliva, sal, ajos, orégano, tomillo pimienta y curry.

  • Prepara unas bandejas con una base de cebolla cortada. 
  • Pon el pollo encima.
  • En el mortero, maja los ajos y las especias y añade el aceite. 
  • Pinta cada trozo de pollo con esta mezcla y mete al horno hasta que el pollo esté hecho. Más o menos una hora, quizás algo menos.


11 comentarios:

  1. Vaya pinta...seguro que salió buenísimo!!. Besos reina!!.

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  2. Muy buena pinta, ademas sencillo como me gustan a mi las recetas. Besos

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  3. Tiene una pinta exquisita seguro que estaba delicioso...... Besos

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  4. tiene una pinta esupenda,besos guapa

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  5. Nunca he probado el pollo asado así pero tiene que estar riquísimo. Lo que si he probado son las alas de pollo asadas al sarmiento y te aseguro que están riquísimas. Besicos

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  6. Tiene una pinta deliciosa. Para mi será complicado que lo pueda hacer que no tengo horno de leña ni conozco a nadie cercano que tenga.


    Besitos

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  7. A mi me encanta asi!!!! yo lo hago asado a menudo, pero no es lo mismo en casa que en un horno de estas características
    Un besote

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  8. Qué rico, el pollo es un plato muy agradecido! saludos!

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  9. que buena pinta! eres una artista cocineraa!
    un besi

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