domingo, 11 de mayo de 2014

Pollo en salsa con garbanzos en Thermomix

pollo en thermomix
Esta es otra de las recetas de Thermomix que hago bastante, a veces la hago con pollo, otras veces con cerdo y sale muy buena. La cosa es ponerse con la thermomix e ir haciendo varias recetas para ir cogiendole práctica.











pollo con garbanzos
1/2 Pollo
1 pimiento rojo grande
1 cebolla  
4 ajos
1/2 vasito de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
2 botes de garbanzos
Aceite de oliva, nuez moscada, sal, pimienta y tomillo.

  • Pon el aceite y los ajos en la cubeta, Trocea unos segundos/vel. 5. Con la espátula echa los ajos hacía abajo.
  • Sofríe 3 min/Varoma/vel.1
  • Añade la cebolla y el pimiento cortados a cascos, trocea unos segundos/vel.6.
  • Añade las especias y sofríe 7 min/varoma/vel.1
  • Añade el tomate cortado a trozos, y trocea unos segundos a vel. 6.
  • Añade el pollo, el vino y la pastilla de caldo y programa 35min/varoma/GIRO AL REVÉS/vel. cuchara.
  • Si te queda muy líquido puedes pasarlo a la olla para que reduzca un poco la salsa.
  • Añade los garbanzos en una olla aparte y ponla al fuego un ratito para que reduzca la salsa.


Etiquetas: cocinacarnes

20 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta, la lástima es que no tengo thermomix. ¡Un besito!

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  2. no conocía esta salsa, tiene que estar buenísima, me lo llevo

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  3. que buena pinta, lo malo que yo no tengo termomix, para hacer esta ricas recetas que hace tu

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  4. No la he probado y seguro que sale un plato delicioso! Apunto la receta que ya sabes lo que me gusta la Thermomix! ;) un beso!

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  5. No sé por qué ha salido mi comentario en Anónimo, era yo. Te lo copio y pego otra vez
    No la he probado y seguro que sale un plato delicioso! Apunto la receta que ya sabes lo que me gusta la Thermomix! ;) un beso!

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  6. Tiene una pinta estupenda y con lo que me gustan a mi los garbanzos que los como como si fuesen pipas :) Biquiños y feliz semana próxima.

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  7. Me ha gustado de forma especial esta receta, seguro que la hago bien pronto.Besicos

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  8. Uff que pintaza tiene!! Invítame un día a comer!! :)
    Un beso guapa

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  9. yo quiero una de estas aunque más adelante cuando no tenga tiempo de cocinar, pero una versión barata, claro...
    Un beso!

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  10. Que receta tan rica...en la chefomatic seguro que me sale!! Besos guapa!!

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  11. a mi lo de los garbanzosssss..., peor por lo demás, genial genial

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  12. Tiene una pintaza mmmmmmm :P

    No tengo termomix en casa pero he probado algunas recetas en casa de amigos y salen buenisimas jeje

    Un besazo Anyol ¡ Tu marido y los peques tienen que estar contentisimos con tus recetas ! :D

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  13. tienen muy buena pinta, que ricos tienen que estar

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