martes, 3 de septiembre de 2013

Jalea de ciruelas



jalea de ciruelas


Un buen bizcocho relleno y cubierto de jalea de ciruelas, los niños disfrutan de esa merienda tan rica.  #


Jalea de ciruelas




525 gr. de ciruelas peladas, deshuesadas
380 gr. de azucar

ciruelasBate con la batidora las ciruelas. Echalas en la olla que vayas a usar para la jalea, añade el azucar y deja macerar un buen rato.

La cantidad de azucar depende de lo que te guste a ti, yo pongo de azucar entre el 70 y el 75 % del peso de la fruta.

Pasado un buen rato, pon  la olla a fuego fuerte y cuece hasta que espese, aunque si la cueces mucho puede salirte caramelo, asi que ten cuidado con la cocción y no te despistes mucho.

15 comentarios:

  1. Riquísimo Anyol, ojalá se me dieran estas cosas. Un besote guapa.

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  2. Jalea jaleaaa!!! jajajaja como llega septiembre, muy dulce por lo que veo. Yo nunca la he hecho pero mi madre si y es una manera de aprovechar esa fruta que está apuntito de irse directa a la basura!! geniales ideas como siempre, Muuuuuá!!

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  3. Que rico, desde luego esto para desayunar es todo un lujo!! Besos

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  4. Tendré que probarlo porque tiene una pinta estupenda!!

    Besos

    C

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  5. Mmmmm, que rico. Ahora mismo me desayunaba dos o tres tostadas con esa jalea, y un cafetín detrás. Besinosssssssssssssss.

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  6. Me lo apunto! Esa jalea tiene una pinta estupenda! Besos.

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  7. por favor que pinta, y con el hambre que gasto a estas horas. bss

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  8. Me encanta y casero lo mejor!

    Tengo un sorteo de una franela de San fermin por si te animas a participar. Estoy apoyando a una joven emprendedora. Anímate a participar.

    Saludos

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  9. Me encanta y casero lo mejor!

    Tengo un sorteo de una franela de San fermin por si te animas a participar. Estoy apoyando a una joven emprendedora. Anímate a participar.

    Saludos

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  10. Esto tiene q estar d lujo.
    Sobre lo q me preguntas del sorteo material escolar. Solo tienes q publicar el enlace de mi sorteo en tú muro d facebook.
    La foto es para la publicación en blog.
    Tú participación está correcta, no te preocupes. Suerte.

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  11. Para el desayuno con una tostada y mantequilla y un buen café con leche.
    Besos.

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  12. que rico, con lo que me gusta a mi un dulce.
    Besitos!

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  13. que rico, que buena pinta, aunque no soy muy de dulces

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  14. mmmmm, jalea de ciruelas que exquisitez, besos

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