domingo, 21 de julio de 2013

Fideuá


fideua aneto

 No la había probado nunca y el recibir el caldo Aneto para Fideuá y los fideos Gallo ha sido la excusa perfecta para probarla.
Yo tenía por ahí un par de chuletas y las he cortado a trocitos y se las he añadido. Pero el caldo tiene suficiente sabor como para no añadirle ni siquiera sal, nada mas que los fideos y listo, que está muy rico.








Fideuá con Caldo Aneto y Fideos Gallo
1 l. de caldo Aneto para Fideuá
200 gr. de fideos Gallo
2 chuletas
Aceite de oliva

fiedos

En  el aceite dora la carne cortada a trocitos, añade los fideos y ves moviendo para tostarlos un poco.
Añade el caldo, mantén a fuego fuerte  y cuando hierva baja a fuego medio hasta que los fideos estén a tu gusto. Retira del fuego y deja que repose unos 5 minutos.




Tan simple como eso.
Esta fideuá tiene un intenso sabor a pescado, me ha gustado bastante y lo que me ha extrañado ha sido que Alejandro, que tiene 4 años, se lo ha comido todo sin rechistar.
El caldo Aneto y los fideos Gallo los recibí en la Degustabox .
Me ha hecho un buen apaño esta cajita llena de buenas cosas.


fideua

14 comentarios:

  1. A mi no me hace mucho chiste, es de las cosas que no corro por ellas

    Besos

    C

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  2. Nunca he probado la fideuá con carne, me ha parecido super curioso.
    El caldo de aneto no lo he comprado nunca pero si de otras marcas y he de decir que van genial por todo el sabor que aportan a la comida y es que son una rápida ayuda. Un saludo!

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  3. Tienen muy buena pinta, yo la primera vez que he probado fideua ha sido hace poco con e proyecto de brillante a la sarten! besitos

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  4. Hola Anyol he leído tu comentario en mi blog, muchas gracias, aunque estamos muy animados estamos pasando una racha muy mala.... En un principio por los mareos de los médicos cada vez nos decían una cosa distinta, ya por fin se han puesto de acuerdo y le van a poner quimio y radio a la vez, 25 secciones y después operan. Besos

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  5. Esta variedad no la he probado, pero pinta genial!! Besos.

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  6. Muy ricos, se meten por los ojos. Besos.

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  7. Que buena, la fideua es un plato que como mucho, esta marca no la he probado, pero tiene buena pinta.

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  8. A mi las fideuàs me gustan todas y este caldo es una maravilla de lo rico que está.
    Besos.

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  9. Yo la he preparado con langostinos y calamares. :-)

    Besos

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  10. Me encanta el fideuá y este te ha quedado estupendo.Besicos

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  11. que buena pinta, a mi las fideua me encantaaaaaaaa

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  12. Que rica, la fideuá es uno de mis platos preferidos.

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