jueves, 13 de septiembre de 2012

Bombones rellenos de trufa

bombones

Ya empieza a hacer menos calor y apetece comerse un buen bombon casero.
Bombones rellenos de trufa, que combinan el cujiente del chocolate y la cremosidad del relleno. Para todos los publicos.
Entra para saber quien esta de sorteo.
Bombones rellenos de trufa 
Relleno de trufa 
bombones de trufa 
100 gr. de chocolate para fundir
50 gr. de nata liquida
10 gr. de mantequilla
El relleno debes de hacerlo el dia de antes para que este bien cuajado el chocolate y la nata.
Hierve la nata y retirala del fuego, añade el chocolate y la mantequilla, deja que fundan moviendo un poco y deja enfriar en el frigo varias horas.
Estas cantidades dan para rellenar muchos bombones.
Bombones

150 gr. de chocolate para fundir    
bombones de trufa y coco
30 gr. de leche



Funde a fuego muy lento o al baño Maria, 100 gr chocolate con 20 gr. leche.

bombones paso a paso

Con una brocha de cocina pinta unos moldecitos de bombones, da un par de capas de chocolate y espera  a que se enfrien en el frigo.
Da mas capas de chocolate hasta que se acabe y deja enfriar de nuevo.

bombones de trufa y coco

Rellena con el relleno de trufa bien frio. Puedes echar un poco de coco encima del relleno y ya tienes otro sabor diferente.

bombones caseros

Funde el chocolate que queda con la leche restante y tapa los bombones. Deja que enfrien de nuevo, un rato bien grande y desmoldalos con cuidado para que no se rompan.
Etiquetas: cocinarecetasdulceschocolatebombones,

76 comentarios:

  1. Pff que pedazo de bombones anyol, ADORO la trufa!
    hoysonrioalespejo.blogspot.com

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  2. UYyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!! Vaya bomboncitos que me traes hoy...que pinta tiene ese relleno!!!
    Besos

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  3. Mmm... deliziosi!!Sono bellissimi anche da vedere questi dolci. Bravissima!

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  4. Que buenos! bombones caseros, eso es un bocado divino y lo curioso es que no son tan difíciles de hacer, solo un poco de trabajo, pero luego el resultado es... ¡maravilloso!
    Un besiño

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  5. Que ricossss, me llevo dos¡¡¡¡¡, deliciosossss, besos

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  6. Anyol, qué ricos, se me hizo agua la boca con sólo leer la receta, deliciosos!!

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  7. QUE BUENOS ENTRETENIDOS PERO TE HAN QUEDADO GENIALES.BESOS

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  8. Por dios, qué algunas estamos a dieta... :)________________Arrrffff!!!

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  9. pues por murcia sigue haciendo calor pero vamos, que los bombones apetecen todo el año...tienen una pinta estupenda con la trufa..un besitoo

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  10. qué ricossss!!!! adoro lo bombones y estos están de lujo :)
    Biquiñossss

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  11. Que ricosssssssssssssssssssssssssssssss estos me los apunto que los tengo que hacer.Ya te diré como salieron. Si ya tenia ganas de que pase la calor es para retomar mis cositas de chocolate. ¡Me encantan! Saludos.

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  12. Ayy que buena pinta tienen los bombones, a ver si me animo y los hago!
    Un beso!

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  13. Que buenos ,yo hoy también comí bombones pero no echos en casa.besinos

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  14. Yo quiero que tu hagas un sorteo! De los bombones!! Ayyy Dios mio, tienen que estar de muerte!
    Un besazo

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  15. Y eso que acabo ahora mismo de cenar! Y aún se me hace la boca agua ummmm

    Besitos y gracias por compartirla.
    Yolanda.

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  16. Anyol,
    Que ricos.
    Te han quedado de lujo.
    Un saludo.

    Kui_Netes

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  17. Que buena pinta estos bombones. Una de mis asignaturas pendientes en cocina. seguro que con maestras como tu cuando lo intente me sera mas fácil
    Un saludo

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  18. ummm que rico, explicas las cosas que parece que se hacen solas, me encanta

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  19. Que maravilla de bombones y que ricos deben de estar. Se ven fantásticos.
    Un besín.

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  20. Me voy a autoinvitar a tu casa a comer bombones!!! jejejejeje que pinta tienen nena!!!!

    1 besazo facebooklera!!!! muakisssssssss

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  21. La Esteban por su hija MA--TA, yo lo hago por estos bombones, besitos

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  22. Muy ricos y apetecibles...me llevo uno..bueno dos..por si lo pierdo por el camino..jajaja
    Besitos!!

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  23. Que ricos y que relleno mas bueno. Tu si que eres un bombón ¡¡¡

    PAN DE LECHE CON PEPITAS DE CHOCOLATE / Sweet Noelia

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  24. Muy ricos estos bombones rellenos me comería unos pocos .Por cierto yo también estoy de sorteo jjjjjj hay que animarse.Besos cielo

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  25. Mmmh ! Qué ricos se veen !!!

    Un saludo !!

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  26. Qué pinta tienen esos bombones y qué bien me iría tener unos cuantos para la mañana! :)
    Apunto la receta, gracias por compartirla, guapa!
    Te sigo desde ya,
    Besos
    http://2minutosblog.blogspot.com

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  27. Yo no soy mucho de dulce pero tengo que reconocer que un buen bombon siempre apetece! tienen una pinta que vamos! estoy engordando solo de pensarlo jajajaj, un besote!

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  28. el chocolate me pierde y estos bombones tienen que estar bueniiiisimos, bicos

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  29. los bombones caseros me encantan y encima rellenos ummmmm!!!!

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  30. joo¡¡que buenos!!!rellenos que ricos¡¡

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  31. Vaya pinta tienen los bombones!!!! Habrá q animarse a hacerlos, precisamente me han regalado un molde para bombones, así q hay q estrenarlo!!! :)

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  32. Anoy esta receta me la guardo........ el chocolate me encanta...... y tiene que estar de muerte....
    Besos.

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  33. ¡Qué pintaza tienen esos bombones! ¡Y yo a dieta!Creo que ya estoy apuntada a esos sorteos. Un beso preciosa!!

    http://raqueleita.blogspot.com.es/

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  34. Jolin que buena pinta tienen!
    probare a hacerlos y te sigo!

    http://aranamesipuedes.blogspot.com.es/

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  35. UNOS BOMBONES PARA UNOS BOMBONES PARA QUITAR EL SENTIDO

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  36. A mi los bombones me apetecen haga o no calor...jajaja, y me acavas de dar un antojo increible!!

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  37. Que delicia de trufas.....esto me encanta!!........Abrazotes, Marcela

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  38. Que bombones mas ricos!!creo que voy a hacerlos, que es el cumple de mi madre y le encantan como a mi..jaja!
    un besoo

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  39. Que buena pinta!! Tienes un blog muyy bonito :)

    allmimithings.blogspot.com

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  40. Querida amiga, estos bombones son digno de tomar en cualquier estacion del año, y en cualquier momento, por ejemplo yo ahora mismo me zampaba unos cuantos jejeje. Un besazo guapa

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  41. que bombones más ricos no me iportaria comerme alguno


    ¡¡besos¡¡

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  42. Que buenos se ven estos bombones. Me gusta mucho el relleno de trufa.
    Saludos

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  43. Que pinta!!!
    Adoro el chocolate!
    Acabo de descubrir tu blog y te sigo desde ya!
    Te invito a visitar el mio.
    Besitos
    Piluka

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  44. Me he paseado por tu blog y me quedo. Menuda pinta más buena tienen esos bombones. Un besote guapa.

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  45. Los bombones son mi perdición así que ya estoy haciéndolos porque están "pa" comérselos.Besotes

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  46. Qué buena pinta tienen esos bombones..........Con tu permiso me llevo uno para probarlo jejeje.........Besos :D

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  47. Yo quiero esos bombones, te ha quedado alguno. bs.

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  48. Que ricos estos bombones, me los llevo. Besos

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  49. ¡Por favor,qué delicia de bombones!
    Besos y feliz fin de semana.
    http://comerespecial.blogspot.com

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  50. Los bomboes son mi perdición!! Están buenisimos!! Besos :)

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  51. que pintaza por dios y eso que a mi no me va el chocolate!!!! Pero es que te han quedado expectaculares!!!
    Anyol, guapa, perdona que no te haya contestado antes sobre lo de las fotos pero es fácil. Lo han cambiado de nuevo y tienes que ir. Diseño/gadgetes/destacados/recents posts advanded.

    Un beso y cualquier cosa.

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  52. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  53. Vaya bombones más ricos Anyol!!! Te han quedado de lujo, me han encantado!! Besitos.

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  54. hummmmm, tengo unos en la nevera, y al leer esto ya tengo que ir a por ellos! jejejej
    besito

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  55. Anyol!!Me encanta tu blog!!Tienes de todo!!
    y estas trufas mmm me comeria todas!!
    un besito!!

    http://cakelicioso.blogspot.com.es

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  56. Pero que buena pinta tienen! :P
    Me apunto la receta jeje
    Un besito guapa!


    Laura ♥
    http://lochando.blogspot.com.es/

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  57. Gracias por la info del sorteo! Que pinta tienen esos bombones, saludos!

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  58. ¡Pero qué pinta tienen estos bomboncitos!!!! !Qué ganas de probarlos! Mmmmmm ..... :-)
    Por cierto, guapa, estoy de sorteo. :-)

    Un beso y buen fin de semana

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  59. Hola Anyol
    Ahora si apareces en la lista de mi sorteo. Acabo de colgar la lista definitiva

    Buen fin de semana

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  60. Me muero por una docena, pero va a ser que no. Una pasada de bombones, te estás adelantando a la Navidad, aunque aquí aún hace calor e igual se derriten. Un beso

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  62. Pues que buenos los bombones hija que pecado ... vamos que me guardo al idea...
    gracias por los sorteos...

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  63. Con lo que a mi me gusta la trufa!!
    No sabía yo como se hacía, gran post!

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  65. Que rico!!! Me muero yo quiero! Ya me guardé la receta, aunque dudo que mi pareja lo haga porque no le gusta cocinar dulce :(

    Besos!!!

    Melina

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  66. Qué pinta tienen estos bombones. Precisamente, voy ahora a rebozar unas trufas para celebrar el cumple de mi niño. Me encantan.
    Besos.

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Hola, ¿Has probado este producto? ¿Coincides con mi opinión?
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