martes, 24 de julio de 2012

Pulpada, de Isa


pulpada casera
Esta pulpada la hizo Isa, que tiene buena mano para la cocina, tenia mucha verdura y mucho que comer. Como siempre que hemos comido juntos, hemos acabado con todo lo que habia en la mesa. Y luego algun postre y sobre todo pan casero.
Pulpada




Pulpo ya cocido y limpio
pulpada casera1 cebolla gorda
2 pimientos gordos
1 cabeza de ajos
1 hoja de laurel
Aceite, sal y pimienta

Frie la cebolla, cortada en juliana, con aceite, echa el pimiento tambien cortado a tiras, la sal, la pimienta, los ajos y el laurel. Cuece  a fuego lento y tapa la cazuela hasta que las verduras esten blandas.
Añade el pulpo cocido y deja que coja la salsa y el gusto.
Sirve caliente en plato o en tapas.
 Por aqui lo servimos a modo de tapas encina del pan.

52 comentarios:

  1. Si cogiera mi marido este plato lo esfumaba en un momento con lo que le gusta, besitos

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  2. delicioso con lo que me gusta el pulpo


    ¡¡besos¡¡

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  3. Me encanta el pulpo, pero nunca lo había comido así, me apunto la receta. Un abrazo

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  4. Mmmm Que rica esta Pulpada DE Isa ¡¡¡ Para untar pan ¡¡¡ El pulpo esta rico de casi todas maneras, menos crudo ja ja ja

    Un abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  5. Esto si que me gusta....y mucho....el pulpo me fascina y se ve delicioso....suerte en el concurso!!.....Anyol....yo vivo en Canada y aca es comun encontrar ruibarbo, mas aun en esta epoca....No se donde lo venden en Espana....Abrazotes, Marcela

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  6. María guapa!! Ya te he dado la bienvenida por el Face pero también vengo a hacerte una visita para conocer un poco más de ti!! Me alegro que al final te decidieras a entrar al grupo del Desafío... ya verás que te lo vas a pasar muy bien!!
    La pulpada, hija, una maravilla... no se la enseño a mi hijo que es capaz de pegarle un bocado a la pantalla, y es que el pulpo es una de sus pasiones culinarias.
    Un besazo.
    Me quedo de seguidora...

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  7. Hay por favor esto con una barra de pan para acompañar tiene que ser la bomba!!
    Besitos Any

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  8. Mmmm ... ¡qué rico! :-) Me encanta el pulpo. Gracias por compartir la receta.

    Un beso

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  9. Madre miaaa y nunca mejor dicho si ve esto mi madre!! jajajajaja le encanta el pulpo!! y a mi tambien y tiene una pinta deliciosa.
    un beso

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  10. qué rico María y encima acompañado de pan caserito para mojar, ains que se me hace la boca agua
    Besitos

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  11. Muy rico, otra manera de hacer el pulpo, suerte en el concurso. Un besin.

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  12. Esta receta la hago yo pero en vez de pimientos verdes les echo pimientos del piquillo embotados con su jugo, vinagre y aceitunas negras, no le pongo laurel, los demás ingredientes que has dicho si se los pongo y me queda riquísimo.Suerte en el concurso.Besotes

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  13. Que bueno por favor! Con lo que nos gusta el pulpo en casa. Te copio la receta. Gracias y besitos Ana

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  14. que buen pulpo , me gusta esta receta, me la llevo, besos

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  15. Me gusta mucho el pulpo y esta es una receta nueva para mí, !!que rica!!,suerte en el concurso.

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  16. Me encanta el pulpo así nunca lo hice, que rico, tomo nota proque es original respecto a como yo lo tomo.....Suerte en el concurso

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  17. Buena forma de servirlo, con un buen pan tiene que estar de vicio, Vaya pinta que tiene, yo también dejaría el plato limpio.
    Un besiño

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  18. Suerte en el concurso. Se me habia olvidado

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  19. Qué bueno!!
    Besos
    http://todoeldiadecompras.blogspot.com

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  20. Hola guapa, una del desafio que ya te conocia, jeje!!!
    Me llevo una racion de esta rica pulpada!
    Besos

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  21. nice!


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    devorelebeaumonstre.com xx

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  22. bien hecho!! es un plato para disfrutarlo, la pinta es exquisita!! besos

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  23. tiene una pinta estupenda, pero confieso que el pulpo no me va mucho.
    mucha suerte en el concurso guapa :)

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  24. Imposible que con esta buena pinta sobre, buena mano tiene tu amiga con el pulpo.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  25. Tu amiga si que sabe lo que cocina, un plato exquisito y la presentación ideal.

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  26. da igual como lo pongas en pan o plato ,!!tiene una pinta¡¡rica rica¡¡

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  27. A mí me encanta el pulpo y tu receta me parece genial. De buena gana me tomaba un plato. ¡Un aspecto fantástico con esas verduritas bien pochadas! ¡Suerte en el concurso! Besos y feliz día.

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  28. Me ha encantado el plato, tanto que quién lo pillase para incar el diente y si encima lo acompañais de pan casero... ummm dónde quedamos para la próxima??
    Un besete!!

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  29. Qué ricura!!

    Me encanta el pulpo y la verdura, así que dudo que haya un plato que los mezcle mejor que este :)

    ¡A disfrutar y a comer bien!

    Besazos^^

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  30. Tiene una pinta deliciosa, el pulpo es uno de mis platos favoritos y me rechifla de todas las maneras habidas y por haber.
    Muxus

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  31. Menudo aspecto estupendo!! Nos encanta el pulpo y así preparado debe estar rico, rico!!! Suerte en el concurso guapa!

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  32. Me parece una receta estupenda, mira que está rico el pulpo y como tu lo preparas ni te cuento...Besos

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  33. Hola, guapetona!!! No conocía tu blog. Ahora mismito me hago seguidora y me voy a echar un vistazo a todo lo que tienes. Qué tienes un reto y yo no me he enterado????!!!!! Bueno, pues otra vez será... Besotes y nos seguimos viendo en Desafío en la cocina.

    www.cuadernosdecocina.com

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  34. el pulpo es tan nutritivo... me encanta praparado de cualquier manera... tu receta parece buenísima!

    un saludo

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  35. A mi pareja que es gallego le chiflará una receta así :).

    Pero reconozco que yo aunque no lo sea tiene que estar buenisimo :).

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  36. Qué rico, con lo que me gusta el pulpo. Preparado así debe estar buenísimo. Me lo apunto y me quedo por aquí aprendiendo cosillas
    Saludos de otra compi!!

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  37. Wow. Love the look of this dish. Looks perfectly made and very very tasty indeed.

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  38. A mi el pulpo me vuelve loca, soy capaz de desayunarlo, comerlo, merendarlo y cenarlo, de hecho, alguna vez lo he hecho, jijiji. Con verduras tiene que estar también delicioso!!.

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  39. Tiene muy buena pinta...el pulpo y la salsa para mojar el pan ;)
    bss

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  40. Ñam! qué rico! con lo que me gusta el pulpo y siempre lo como de las mismas formas! :)
    Mil gracias por tu propuesta!
    Un beso y mucha suerte!

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  41. Uyshhh nunca lo había probado así, tiene que estar de lujo y como aprovechamiento de las patillas y del pisto ... ya ves, receta para repetir ....
    Gracias nenita.

    Bsotes.

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  42. Me gusta el pulpo y se cocinarlo, pero cuando hago la salsa corto el pulpo y lo mezclo la piel se separa del pulpo a mi me gustaria hacer el pulpo con la piel tu pulpo con verduras me gusta, tu receta voy hacerla.soy de cartagena me gusta la cocina siempre aprendo de ti y demas blog me gusta yoga un beso

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