domingo, 25 de marzo de 2012

Goxua

goxua
 #semifrio      #dulces  #goxua 
Estos dulces, tartas, que tienen unas recetas fáciles, son los que me gusta hacer, aunque no lo parezca. No me acuerdo de quién fué la idea de hacer este postre pero se lo agradezco de todo corazón porque es algo que está riqusimo.

Goxua






goxuaNata montada

100 ml de nata liquida
 2 .s. de azucar
Monta la nata con el azucar.

Crema pastelera

1 huevo
1 y 1/2 c.s. de harina
2 c.s. de azucar
1 vaso de leche

goxua
Pon a calentar la leche.
En un bol mezcla bien el huevo, el azucar y la harina.
Echa sobre la mezcla de huevo la leche caliente, disuelvela y vuelve a poner todo junto al fuego. Mueve de vez en cuando y no dejes que hierva.


Pasta de galletas
goxua
8 galletas trituradas
1/2 vaso de agua
2 c.s. de azucar

Haz un almibar con el agua y el azucar, deja que reduzca un poco y retira del fuego.
Añade un poco de almibar a las galletas trituradas para ligarlas.
Caramelo

2 c.s. de azucar
1 c.s. de agua
1 chorreoncito de zumo de limon
Haz el caramelo en el ultimo momento, pon todos los ingredientes juntos en una sartencita antiadherente y cuando tome color acaramelado, echalo sobre el postre ya montado.
Montaje
En una copa pon la nata. echa encima montoncitos de galleta triturada, añade la crema pastelera y decora con caramelo.
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42 comentarios:

  1. No conocia esta receta pero tiene que estar riquisima! besos

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  2. Suerte en el concurso, la receta se ve SUPERIOR

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  3. Suerte. Lo del postre todo un descubrimiento el que he hecho hoy ya que participáis algunos de los blog que visito y así he podido ver varias recetas
    Un saludo

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  4. Se ve delicioso .... nunc alo he hecho y menos aun probado,,,,

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  5. el otro dia lo vi en otro blog y lo anote porque me pareció muy rico, asi que doblemente anotado


    ¡¡besos¡¡

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  6. No conocía este postre, pero hoy lo he visto mucho en la blogósfera y la verdad es qu eme ha encantado. El tuyo se ve muy rico, así que tomo nota.
    Saludos y feliz semana

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  7. Te deseo mucha suerte con el concurso guapi, la receta es estupenda! Se ve un postre super rico!! me lo apunto, nunca lo he probado y tengo bastante curiosidad.
    Besitos!!

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  8. Es uno de los postres que mas me gusta.
    Suerte en el concurso
    Besos

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  9. Suerte en el concurso, el postre se ve rico riquisimo. Besitos

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  10. Tiene una pinta estupenda. Besossssssssss

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  11. me encanta, lo tengo que hacer
    Besitos

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  12. Ummmmmmmm, que rico, me gustan mucho los postres de este tipo. Un besito.

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  13. No he probado nunca este postre, pero desde luego que no voy a dejar de hacerlo. Tiene una pinta estupenda y sugerente. Un beso

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  14. Y además seguro que ganas... tiene una pinta estupenda! A mi estos postres son los que más me gustan, suavecitos y cremosos!!

    Un Besazo

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  15. Que rico!! lo probaré. Suerte en el concurso, besos.

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  16. Que buena pinta guapa, buena suerte en el concurso, besotes

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  17. MMM rico, rico!!! Lo probaré:-)
    Suerte en el concurso guapa.
    Besos.

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  18. UHMMMMM!!! CON GALLETITAS QUÉ RICAS!!! Yo utilicé sobaos, es un postre estupendo que he descubierto gracias al concurso. Suerte!!
    Besos

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  19. Toda la semana llevamos viendo este postre tan rico, pero mira esta variedad tuya con galletas me gusta. Besitos

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  20. hola guapa, qué pinta tan buena que tiene :D no conocía esta receta pero por los ingredientes que llega seguto que me gustaría mucho!

    un besazo♥!

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  21. QUE GANAS TENGO DE PREPARAR ESTA RECETA, YA LLEVO VIENDOLA EN VARIOS BLOGS Y A TI TE HA QUEDADO DE VICIO!!

    BESITOS LINDA,

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  22. Muy buena me gusta la combinacion

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  23. Suerte Anyol con el concurso de Norte a Sur. Estupendo postre!!! Está bueno bueno. Un beso.

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  24. La receta tiene una pinta deliciosa, mucha suerte en el concurso que tienes muchas posibilidades :D
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com.es/

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  25. No conocía la receta y tiene unapinta muy buena...mucha suerte en el concurso! un saludo!

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  26. Esta receta no la conocía y me parece muy rica y muy golosa. Felicidades.

    Saludos.

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  27. Qué buena pinta tiene este postre........ Mucha suerte en el concurso........Besos :D

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  28. Suerteeeeee con este pedazo de postre tan rico. Bss

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  29. Me encanta este postre, es uno de mis favoritos, bsitos de ladulceali

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  30. Nunca había oído nombrar este postre, pero lo he visto últimamente en un montón de blogs, me gusta la receta con las galletas. Besos

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  31. Nunca he probado esta receta , pero gracias a las chicas de norte a sur, la sugerencia la veo genial al igual que tu receta anyol bs y suerte guapa

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  32. Pero que bueno tiene que estar este postre........saludos

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  33. Mucha suerte en el concurso y el postre de 10. bsos

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  34. Suerte en el concurso, la receta es muy buena.Un besin.

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  35. Que pinta!!! Mucha suerte en el concurso Anyol, como simpre tus recetas son geniales. Saludos!

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  36. Te ha quedado perfecto! y espero que te haya gustado como a nosotras. Gracias por participar en nuestra propuesta, mucha suerte en el sorteo!
    Besos

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  37. molto bello questo blog ciao alfredo

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