jueves, 9 de febrero de 2012

Pollo al horno con limon y romero


Una receta muy facil y con ese gustillo que deja el limon, la verdad es que quedo muy jugoso, daba encanto cortarlo con el cuchillo.
Fue mi hermano Pedro quien lo cocino y le salio para chuparse los dedos.

Antes de  la receta quiero enseñar el regalo que he recibido de la parte de Cajon de sastre, esta  es la foto. Gracias por el regalo.
Pollo al horno con limon y romero




1 pollo
El zumo de un limon y unas rodajas de limon
1/2 vasito de vino
Aceite de oliva, sal, tomillo, romero




Pon en una bandeja el pollo, embadurnalo de aceite de oliva, riegalo con el zumo del limon y el vino y rellenalo con unas rodajas de limon, una rama de romero, un poco de tomillo.



Salpimentalo, tapalo con papel de aluminio y al horno, a 170ºC. durante 1 hora, puede que necesite mas tiempo, mi horno es de aire y lo hace todo demasiado rapido, asi que todo depende del tuyo.





Puedes darle la vuelta al pollo, con cuidado, cuando este ya hecho.
De vez en cuando, abre el horno y riega el pollo con la salsa.


Destapalo unos 10 minutos antes de que este hecho, asi se tostara un poco.


54 comentarios:

  1. Que rico! a mi me encanta asi con romero! besos

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  2. Me encanta el pollo al horno y con limón más,te quedó bastante rico!!!
    Un besote

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  3. El pollo preparado así tiene que tener muy buen sabor.

    Anyol que tengas suerte en el concurso.

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  4. se ve delicioso, felicidades a Pedro por este plato tan rico

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  5. Muchisima suerte!
    Menuda receta mas requetebuena :D
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  6. Con limon y romero...uhmmmm!!! Me lo apunto que debe estar riquisimo!!!
    Besos

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  7. Anyol, que pollo más rico!!! Felicita a tu hermano Pedro por este pollo tan delicioso. Suerte en el concurso. Besitos.

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  8. Me encanta el pollo y así se ve muy tierno y jugoso. Además el zumo de limón le da un saborctio bien rico.
    UN besín.

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  9. me gusta el sabor que da el limón


    ¡¡besos¡¡

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  10. Una combinación estupenda el limón y romero. Buenísimo. Besiños.

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  11. Este pollo me recuerda un poco al de mi madre, aunque ella le añade también hierbas provenzales en polvo, que le dan un gusto genial!

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  12. Un pollo riquísimo y sencillo, lo haré seguro!
    bicos

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  13. Este pollo lo suelo hacer muchas veces porque lo del limón me gusta mucho, el sabor es delicioso!!!Bss

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  14. Qué rico y super aromárico..un beso

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  15. Yo lo hago con limón, pero el romero tiene que darle un aroma muy rico. Besos.

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  16. Me encanta este pollo, debe quedar muy rico con el romero
    Besitos y suerte en el concurso

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  17. Muy rico ese pollo, el romero y el limón le tienen que dar un punto estupendo. un saludo, Clara.

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  18. GUAU NIÑA!! QUE DELICIA DE POLLO!! TE HA QUEDADO GENIAL!!
    BESITOS!!

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  19. Un pollo tan fácil de hacer y bueno que está

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  20. Un plato que es tan de casa!!....se ve delicioso!!......Abrazotes, Marcela

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  21. Seguro que estaba delicioso, es una de mis recetas favoritas.
    besos

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  22. très appétissant ce poulet, bravo!

    bisous

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  23. mi suegra lo prepara igual y está riquisimo (yo aun no me he atrevido con un pollo entero jeje)
    Besitos!
    Ladykath
    http://mis-dulces-pecados.blogspot.com/

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  24. El pollo me gusta de todas formas y así preparado está de muerte lenta jajaja. Un besazo.

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  25. Me encanta el pollo al limón y con el toque del romero seguro que también. Un beso.

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  26. nunca hago yo el pollo entero oye,me voy a tener que animar,se ve divino!
    buen finde.

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  27. Que rico!! Parece que el pollo ha quedado súper tierno, y además con el saborcillo del limón y el romero tiene que ser una delicia.
    Besos

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  28. Tiene que estar bueno con limón.....yo lo suelo hacer con naranja y también queda riquísimo.Saludos

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  29. Great recipe!I lve lemon's perfume!Besitos,guapa!

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  30. Qué sencillo y rico, el aroma llenaría toda la cocina. Besos

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  31. Exquisito sin duda, además ligerito que eso es muy importante.
    Besos. Lola

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  32. Olá
    vim agradecer a visita e aproveitar para ficar a conhecer o blog, Desde já adorei

    vou vir mais vezes
    Beijinhos

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  33. Vaya un pollo rico que ha preparado tu hermano. Tiene aspecto de estar jugosito. Felicitalo de mi parte. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  34. Me encanta el pollo al horno, no pongo pegas a lo que lleve! jejeje...
    Un beso!

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  35. HOLA GUAPA,

    ME ENCANTA EL POLLO Y EL TOQUE QUE LE DA EL ROMERO, YO TENGO UNA PLANTA EN LA TERRAZA, Y A TODO POLLO AL ROMERO, CONEJO AL ROMERO, CODORNICES AL ROMERO, PESCADO AL ROMERO, JA,JA...ME ENCANTA COCINAR CON PLANTAS AROMATICAS, Y ESTE POLLO TIENE UNA PINTA SENSACIONAL,
    BESITOS,

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  36. PERFECT BLOG!!!!!!
    PERFECT COOKING!!!!!!!
    CONGRATULATIONS!!!!!!!!!
    KISSES!!!!!!

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  37. Tiene una pinta buenísimaaa!!, seguro que esta riquísimo, gracias por pasarte por mi blog, tú tienes unas fotitos, que están para chuparse los dedos. Besitos.

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  38. Felicita a tu hermano Pedro porque la pinta que tiene este pollo al limón es rica rica, ja ja.
    Feliz fin de semana.

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  39. El pollo así está muy rico, mucha suerte en el concurso. besos y buen finde

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  40. El pollo en todas sus versiones esta muy rico, pero este además es muy sencillo de preparar y delicioso, tiene una pinta extraordinaria, besos

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  41. Seguro que este pollo también buenísimo y felicidades por tu regalo. besitos.

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  42. Que suerte tenemos de tener tanto romero en nuestra tierra, es una de esas hierbas que van bien con todo. El pollo debe de estar estupendo con esa combinación con el limón.
    Un saludo

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  43. Que ricura de pollito.........es una mis carnes preferidas!! Me encanta esta recetita, esta la hago seguro.....hummmm!!!!

    Un besazo preciosa!!

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  44. Qué rico tiene que estar el pollo de esta manera!
    Enhorabuena por el regalo.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

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  45. Guauuuu¡¡¡¡que buena pinta¡¡¡¡ puedes pasarte por mi blog y recoges el premio que te has ganado por tu maravillosa cocina. besos

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  46. Me gusta tu plato, ya que es muy fácil de hacer porque de por sí un pollo es muy complicado de rellenar. A veces tienes dudas de que le va bien al rellenarlo.
    Un saludo.

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  47. Hola! Además de tener buena pinta, lo encuentro muy saludable. Me gustaría incluir una sección de nutrición en mi blog pero no dispongo de conocimientos para ello. Estaría encantado en hacer recetas por Anyolcocina de vez en cuando jeje Saludos desde www.saludsemanal.blogspot.com

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  48. Me encanta el toque del limón en el pollo. Suerte en el concurso! Un saludo!

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  49. HOLA,YO ANDABA PASEANDO Y GUAUUUUUUU ME GUSTO TUS RECETAS,DE MI PARTE TE SEGUIRÉ YA QUE TIENES EN CUENTA LAS COMIDAS QUE SON MAS SALUDABLES QUE OTRAS.SI GUSTAS VISITARME AHÍ ESTARÉ.
    BESOTES.

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  50. El limón queda genial con el pollo, ¡¡menudo gusto le da!!, seguro que no quedaron ni los huesecillos, jajaaja
    Muchísima suerte en el concurso y enhorabuena por ese regalo
    Un abrazo

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