lunes, 19 de diciembre de 2011

Tarta bota de chocolate, nata y cabello de angel, y concurso tipico de navidad



Para poder participar en el concurso de Kikochef, tenia que ser con una receta tipica de Navidad, y que mas tipico que una de esas botas que se cuelgan de las chimeneas para que dejen en ellas los regalos.

Tarta bota de chocolate, nata y cabello de angel


  Bizcocho Mira aqui como se hace


Aqui veis los ingredientes.
De cacao en polvo le he puesto 2 c.s. bien llenas.

Bate los huevos con el azucar, cuando este espeso le añades la harina mezclada con la levadura y el cacao. Mira para mas detalle el enlace de arriba.




He dibujado una plantilla de la forma del bizcocho. Aqui teneis una comparacion con un folleto del lidl, asi veis como es de grande.


He hecho tres plantillas en papel sulfurizado, las he rellenado de bizcocho con una manga pastelera y las he horneado a 200ºC durante unos minutos solamente.




Relleno  
cabello de angel

100 gr. de chocolate para fundir
30 gr. de leche

Cobertura
75 gr. de chocolate para fundir
30 gr. de leche

2 brick de nata para montar
75 gr. de azucar

Montaje de la tarta bota


En una bandeja pon la primera plancha de bizcocho, con un poco de agua caliente y azucar haz un almibar y cala con una brocha el bizcocho.

Monta la nata.
Pon encima el cabello de angel a tu gusto, yo he puesto la mitad de cabello y la otra mitad de nata porque no a todos les gustaba el cabello de angel.

Funde el chocolate a fuego muy lento con la leche y con una brocha pinta de chocolate los otros dos bizcochos. Cuando el chocolate se seque, pon el segundo bizcocho sobre el primero.

Calalo con almibar, echa el cabello de angel como relleno y pon el tercer bizcocho encima y calalo con el almibar.


Pinta con el chocolate que queda de la cobertura.
Pon la nata en una manga pastelera con una boquilla, y decora todo alrededor de la bota, puedes completar con alguna guinda, con algunos trocitos de chocolate... con lo que quieras.









13 comentarios:

  1. Vaya Anyol tiene una pinta estupenda, suerte!!

    ResponderEliminar
  2. Nena que buena pinta tiene esa bota.
    Además tiene que estar jugosita, jugosita.
    Suerte en el concurso, oye me gusta el nuevo look de tu blog.
    Besitos

    ResponderEliminar
  3. Menos mal que has podido recuperar el blog, qué susto!
    Los pies de cerdo me gustan mucho y esta bota es muy original, un buen pastel para celebrar algo con la familia.
    Suerte en el concurso.
    Besos.

    ResponderEliminar
  4. Qué tarta más original, y qué rica se ve, mucha suerte en el concurso. besos y feliz navidad...

    ResponderEliminar
  5. QUE RICA AMIGA, TODA UNA ARTISTA, TE FELICITO Y GRACIAS AMIGA, POR PARTICIPAR EN MI CONCURSO 200 SEGUIDORES...BESOS.

    ResponderEliminar
  6. Que tarta tan rica, fabulosa,que tengas suerte en el concurso.Y Felices Fiestas en compañía de los tuyos.Besos.

    ResponderEliminar
  7. Guapa, ayer intenté entrar en tu blog y me decía que no existía y hoy veo que estás de nuevo por aquí y encima con nueva y preciosa imagen. Me encanta esta tarat y ese relleno me pierda. es una delicia. espero ansiosa a ver tu panettone. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  8. Pero qué cosa tan coqueta!! Y además de nata ¡me encanta la nata!
    Te ha salido estupenda ¡la quiero probar!!

    ResponderEliminar
  9. QUE RICOOOOO MADRE!! Y QUE BONITA TE QUEDO!! POR CIEERTO EL NIÑO DE LA FOTO ES TU HIJO?? ES GUAPISIMO!!
    BESITOS!!

    ResponderEliminar
  10. Por Dios que tentación, creo que voy a engordar antes de Navidad.
    Besos y Feliz Navidad.
    Lola

    ResponderEliminar
  11. Hola, me acabo de hacer seguidora de su blog, me ha gusta mucho.. Enhorabuena!! :). Aquí, le dejo el link de mi blog, para que pueda visualizarlo, y hacerse seguidora. Espero que disfrute... Un saludo.
    http://pitufina22.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  12. Me ha resultado supercuriosa la mezcla de cabello de ángel con chocolate, ¡nunca la he probado! :)

    gracias por la receta, ¡saludos!

    ResponderEliminar

Hola, ¿Has probado este producto? ¿Coincides con mi opinión?
No dejes links en los comentarios porque los eliminaré.