miércoles, 7 de diciembre de 2011

Huevos rellenos con cebolla caramelizada





No he añadido mayonesa porque la cebolla ya  hace mas jugoso el relleno.
La cebolla caramelizada nos gusta a todos, asi que la sirvo bastante a menudo, aqui esta uno de esos platos.

 Huevos rellenos con cebolla carmelizada

6 Huevos
2 latas de atun
3 quesitos

1 cebolla
1 c.s. de salsa de soja
1 c.s. de azucar

Cebolla caramelizada  Aqui tienes la receta mas completa

Pica la cebolla en juliana,  dorala en la sarten con un poco de aceite de oliva. Cuando este hecha, añade la salsa de soja, a fuego fuerte durante unos segundos y añade el azucar, deja que carmelice y ya esta.



Cuece los huevos, dejalos enfriar y saca las yemas, mezclalas con el atun  escurrido y rellena con esta masa los huevos. Pon encima un poco de cebolla caramelizada.





Para quien no le guste la cebolla caramelizada:
Corta los quesitos por la mitad a lo largo, como se ve en la foto, y pon un trozo encima del relleno en vez de poner la cebolla.




13 comentarios:

  1. Que ricooo!!!! los huevos rellenos los preparo con el atún, mayonesa y huevo, pero estos que nos pones tú... menudo toque la cebolla caramelizada.
    Me llevo la receta que seguro que en casa va a gustar muchísimo.

    Besitos

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  2. La cebolla caramelizada nos encanta en casa y tambien la tomamos a menudo, una buena propuesta esta de rellenar huevos con ella. Besitos

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  3. Hola!!
    Que aperitivo tan rico.
    Y tu tarta es un encanto.
    Estamos participando en los mismos concursos.
    Te deseo mucha suerte!!
    Un saludo.

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  4. Me encanta la cebolla caramelizada te han quedado geniales estos huevos rellenos suerte en el concurso
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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  5. Que rico con la cebolla caramelizada.
    Besitos y suerte en el concurso

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  6. Pues te ha quedado para premio.La cebolla caramelizada para mi es una delicia. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. suerte guapa,estos huevecitos tienen que estar buenisimos,me encanta la cebolla caramelizada.
    saludos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  8. Que receta tan rica con cebolla caramelizada no los he probado pero tienen que estar buenísimos.Suerte en el concurso.

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  9. Originales a más no poder y se ven deliciosos.
    Hay que probarlos.
    Besos

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  10. Riquísimo aperitivo! Seguro que lo pruebo! Me quedo por aquí de seguidora! Besos!

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  11. Anyol que original, me gusta mucho tu propuesta de estos huevos.
    Besos. Lola

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  12. que ricos los huevos asi, con esa cebollita caramelizada.....ummmmmmmmmm!!
    besitos!!

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  13. Una forma original de rellenar los huevos, con esa cebollita, ummhh
    http://nodejamosnilasmigas.blogspot.com/

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