jueves, 15 de diciembre de 2011

Corbatas caramelizadas y sorteo


Mas recetas de hojaldre de la bandeja de dulces, esta vez se trata de corbatas caramelizadas. Hojaldre crujiente y caramelizado, una delicia.



Corbatas caramelizadas



1 placa de hojaldre Mira aqui como se hace el hojaldre

Si quieres hacerlo tu, para una placa de hojaldre necesitamos

150 gr. de harina
100 gr. de agua
Una pizca sal
100 gr. de manteca.

Mira como se hace el hojaldre casero en el enlace que hay un poco mas arriba.

Azucar mojado para pintar los dulces



No piques el hojaldre porque tiene que subir.
Corta tiras anchas de la placa de hojaldre, doblalas como si fuera una corbata y depositalas en una bandeja de horno enharinada.




Pon 2 c.s. de azucar y 1 c.s. de agua en un vasito y mezclalo bien. Pinta las corbatas con el azucar mojado.
Metelas al horno a 180ºC durante 10 ó 15 minutos.


Una vez terminada la coccion dejalas que enfrien y ponlas en unas capsulas para las magdalenas.


7 comentarios:

  1. Riquisimas estas corbatitas y originales me han gustado mucho. Un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. a esta receta solo le falta comerla


    ¡¡besos¡¡

    http://tumbaollasyhambrientos.blogspot.com

    ResponderEliminar
  3. Qué rico, Anyol!!
    Mi pasión es el hojaldre pero nunca lo hago, me parece difícil y acabo comprando las bases en la tienda. Desde luego no me sale como a ti que lo preparas todo tú misma
    besos!

    ResponderEliminar
  4. Me encantan y hace tiempo que no las hago, me llevo un par de las tuyas.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Te han quedado unas corbatas chulisimas!! Y como a mi tambien me encanta la reposteria igual que a tí me quedo como seguidora de tu blog!! Feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  6. Te han quedado geniales las voy a probar de hacer besos

    ResponderEliminar
  7. Hola! Que faciles y que pinta tienen estas corbatitas. Gracias por compartir la receta del hoaldre tambien. Felicitaciones por el blog.
    Te invito a que visites el mio:
    http://alamielgolosas.blogspot.com/
    Saludos!

    ResponderEliminar

Hola, ¿Has probado este producto? ¿Coincides con mi opinión?
No dejes links en los comentarios porque los eliminaré.