viernes, 29 de julio de 2011

Pan de queso



KHACHAPURI, aunque yo he cambiado algunas cositas, pero queda casi igual. A los niños les ha encantado y francamente es buenisimo.


Pan de queso



250 gr. de harina150 gr. de agua tibia
1/2 c.c. de sal
10 gr. de levadura de panaderia
1 c.s. de aceite  

Para el relleno, 

250 gr. de queso  semicurado
1 huevo
pimienta                         

                                                   
Hacemos la masa de pan  diluyendo la levadura con el agua tibia y mezclando todo. Amasa  y deja reposar tapado hasta que doble de volumen, luego divide la masa en dos y extiendelas con el rodillo.
Mezcla el huevo batido con el queso y la pimienta, ponlo encima de una base de masa y tapala con la otra.
 Pon a calentar una sarten lo suficientemente grande para meter el pan y echa un poco de aceite de oliva y pon el pan encima.

Cocina a fuego lento y tapa la sarten, ves desplazando la sarten del fuego para que se cocine por igual y cuando veas que esta hecha por abajo, le das la vuelta y otra vez al fuego.
Es mejor comerla caliente, pero tambien esta buenisima fria y ya que te pones pues haces 2 y la otra la congelas en porciones y los niños tienen para cuando quieran.





9 comentarios:

  1. Me gusta esta idea que nos has dado, quizás este finde lo prepare. Besitos

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  2. que rico pan de queso, debe de estar de vicio guapa.
    Besitos.

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  3. Pero que rico se ve ese pancito, debe tener un sabor increible. Gracias por compartir la receta.

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  4. Hola Anyol he leído tu comentario en mi blog, por supuesto que puedes participar con tu hijo lo de madre e hija es por mi hija y yo pero no importa que sea madre e hijo tanto a mi hija como a mi nos encantara que participe tu hijo y tu.

    Que pases buen fin de semana.

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  5. Anyol, no me extraña que a tus niños les haya encantado este pan porque dene estra buenísimo. Un beso.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. Normal que le gusten a tus nenes, te ha quedado estupendo.
    Saludos reina

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  7. que ricas recetas!! las voy a probar a ver que tal me quedan, y que lindo tu blog
    Yo recién empiezo con mi blog si te gustaría pasar estaría buenísimo.
    Saludos
    http://empezandoenlacocina.blogspot.com/

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  8. Bueno esos panes lucen ricos. La verdad Anyol que es una tentación entrar a tu página. Un gusto visitarte. Te envío un cordial saludo.

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  9. Ñaaam otra que me guardo jajaja xD Pan con queso y encima derretido, BUENÍSIMO!!!:)

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