martes, 12 de julio de 2011

Cebolla confitada a mi manera


 La use para hacer el timbal de pure de patatas, me quedo muy suave y gustosa,  y preciso que a mi la cebolla no me gusta, imaginate como quedaria.
Hago una entrada con esta receta porque tiene infinidad de posibilidades y lo merece.

Cebolla confitada a mi manera


1 cebolla
1 c.s. de salsa de soja                                                      
1 vasito de agua
  Aceite de oliva



Corta la cebolla  en aros y luego los aros por la mitad, rehogala en el aceite. Cuando este dorada, añade la salsa de soja y deja un poco a fuego fuerte para que se haga y añade el agua, solo queda  que reduzca la salsa.


7 comentarios:

  1. Pues a mi la cebolla me encanta y me están entrando unas ganas de cogerte el pinchito que tienes en la primera foto...
    Gracias por poner esta receta porque me será muy útil.

    Besitos

    ResponderEliminar
  2. Muchas gracias por la receta la anoto, ya te diré como me ha ido.

    ResponderEliminar
  3. Yo la confito con azúcar y vinagre, pero esta tuya se ve muy rica, la probaré. Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Pues anotada queda la receta, otra manera de preparar una rica cebolla confitada.

    besines

    ResponderEliminar
  5. Me gusta esta versión sin azúcar, la tengo que probar, porque buena pinta tiene, desde luego.Un beso wapa!.

    ResponderEliminar
  6. Que pinta tiene esa cebolla :) Hola, te he decubierto a través de otro blog y está muy bien, las recetas me gustan!
    Ya me he suscrito, así no me pierdo ninguna ;)
    1 beso!

    ResponderEliminar
  7. hoy mismito la pruebo, jeje, venga a ver si me sale, que no soy tan mañosa como tu.

    ResponderEliminar

Hola, ¿Has probado este producto? ¿Coincides con mi opinión?
No dejes links en los comentarios porque los eliminaré.