jueves, 9 de junio de 2011

Bizcocho esponjoso con chocolate

 Este bizcocho, esta hecho con la masa basica para dulces, puedes cortarlo en 2 ó 3 laminas y hacer una tarta con el, te quedara siempre bien.
A mi los bizcochos no me salen nunca, pero este es el mas facil. Siempre a rellenar con alguna crema, mermelada...

Bizcocho esponjoso con chocolate


4 huevos enteros
150 gr. de azucar
150 gr. de harina
1/2 c.c. de levadura quimica

Precalienta el horno a 180 ºC.

 Mezcla la harina y la levadura.

Bate los huevos enteros con el azucar, cuando esten espeso y duros, añade la harina y levadura poco a poco con una espatula de madera, cuidando que no se bajen los huevos.



Echa la mezcla en un recipiente aceitado y enharinado.





Mete el bizcocho en el horno y dejalo unos 12 minutos, pasado este tiempo,  abre el horno y tapa el bizcocho con una lamina de papel de aluminio. Y sigue cociendo 5  ó 6 minutos mas, ya veras cuando esta cocido o no.




 Una vez frio, lo sirves como quieras.

3 comentarios:

  1. hola anyol, pues para no salirte los bizcochos este te ha quedado riquisimo, y muy esponjosito. Al final les vas a coger el truki, veras!!
    un beso.

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  2. Esto tiene que estar muyyyyyy rico.
    Me has dejado un comentario en mi blog, pero yo creo que me confundes con otra orquidea, jejejej.
    No pasa nada. Me he hecho seguidora de tu blog.
    Estoy echando un vistazo por aqui.
    Besos

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  3. Hola, Rocio, es el unico que me sale bien, por eso he puesto la receta en mi blog. Jeje, los otros nada de nada.
    Orquidea, pues pensaba que nos conociamos del foro de infojardin, bulbosas. Bueno, yo tambien te sigo.

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