lunes, 16 de mayo de 2011

Tortilla de ajetes

tortilla de ajetes

 ¡Hola! 
Una tortilla muy simple  y muy gustosa, pleno sabor a campo.


Tortilla de ajetes







3 huevos
ajetes en tortilla
un puñado de ajetes
Aceite de oliva, sal.


ajetes
Limpia los ajetes, quitandoles la parte de la flor, cortalos en trocitos y lavalos.


receta de tortilla de ajetes

Bate los huevos enteros en un bol, añade los ajetes y la sal. Mezcla bien todo para que no se quede la tortilla hueca por dentro y echala en la sarten con el aceite de oliva  caliente. A fuego lento y tapada, cuece la tortilla hasta que este hecha.  Dale la vuelta y a comer.

como hacer tortilla de ajetes




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