miércoles, 11 de mayo de 2011

Empanadillas de cabello de angel

empanadillas de cabello de angel¡Hola!
Las empanadillas de cabello de angel caseras son algo que todo el mundo aprecia. Sobre todo porque la masa se queda crujiente bastante tiempo.
Esta masa es muy fácil, se hace mezclando todos los ingredientes y amasando un poco.




Empanadillas de cabello de angel (para 20 empanadillas)

masa para empanadillas
Masa

300 gr. de harina
75 gr. de aceite
90 gr. de vino blanco
una pizca de sal

1 lata de cabello de angel
Azucar glass para espolvorear

receta de empanadillas Mezcla todos los ingredientes menos el cabello de angel, amasa unos 5 minutos, tapa y deja reposar 20 min.
Pasado este tiempo, haz una barra y cortala en dos y cada trozo en dos y cada trozo en 5 trocitos, ya son 20 bolitas de masa.





empanadillas caseras rellenasExtiende cada bolita y rellenala con 1 c.c. de cabello de angel, cierrala apretando bien los bordes y ponla en una bandeja de horno enharinada.
empanadillas caseras de cabello de angel




Hornealas a 180ºC. durante 10 ó 15 min. Vigilando que no se quemen.

Cuando esten frias, espolvorealas con azucar glas.




2 comentarios:

  1. Hola!! ME ha encantado tu receta ;) ummm!!

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  2. Hola Hierbabuenay pimienta, esta masa al horno parece hojaldre, y es muy ligera al comerla.

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