jueves, 19 de mayo de 2011

Crema de naranja


Crema de naranja y chocolate, combinacion muy buena para una tarta.



Crema de naranja

450 gr. de agua
1 naranja exprimida
 2 huevos
4 c.s. de azucar
 2 c.s. de harina
 1 c.c. de flan en polvo
ralladura de naranja

Pon al fuego el agua con la ralladura de naranja.

 En un bol aparte mezcla los huevos con el azucar, la harina, el flan en polvo. Bate bien para que no hayan grumos. Echale el zumo de naranja.



 Añadele el agua caliente poco a poco. Vuelve a poner todo al fuego y sigue moviendo para que no se pegue, no dejes que hierva.

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