lunes, 9 de mayo de 2011

Costilla marinada al limon

costilla a la barbacoa
¡Hola! Llego Nico y dijo, hoy marino yo la costilla y se puso mano a la obra. Le salió tan rica que le copié la receta, ahora yo también la hago así.



Costilla marinada al limon




1 kg. de costilla
1 limon
sal y pimienta

Salpimentar la costilla.
Saca el zumo del limon y deja macerar la costilla en el zumo de limon un buen rato.
Solo queda asar la costilla en la barbacoa a fuego de leña, aunque una asadora en el fuego del butano también vale.

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