miércoles, 4 de mayo de 2011

Churros

churros¡Hola! Creo que esto es algo que te gusta, quién no se ha levantado temprano el domingo por la mañana para buscar churros para el desayuno. Yo me levanto temprano pero es para hacer la masa y hacer mis churros, salen riquisimos. Los comemos mojados en chocolate espeso o en azúcar.

Churros




500 gr. de harina de trigo
churros caseros450 gr. de agua tibia
20 gr. de levadura de panaderia
1 c.c. de sal

Desleir la levadura con el agua tibia, mezclar la harina y la sal y añadirle el agua con la levadura. Amasar bien, al menos 5 minutos y dejar reposar la masa tapada con un paño hasta que doble de volumen, una media hora, todo depende del calor ambiente que haga.


receta de churros



Preparar una sarten honda con aceite para freir. Llenar la churrera con la masa y  dejar caer los churros en el aceite bien caliente.


receta de churros caseros
Poner los churros en un plato con  papel de cocina para que empapen el aceite sobrante y nosotros los comemos asi o "mojados" en azucar.

churros

2 comentarios:

  1. Yo los tengo en mi blog, pero no los pongo a fermentar, te quedaros muy ricos...Besitos.

    ResponderEliminar
  2. Que maravilla!! Adoro los churros y más de éste tipo. Me guardo la entrada.

    Un beso!

    ResponderEliminar

Hola, ¿Has probado este producto? ¿Coincides con mi opinión?
No dejes links en los comentarios porque los eliminaré.