lunes, 25 de abril de 2011

Lomo con salsa de queso



¡Hola! ¿Quieres un plato sabroso hecho en un ratito? Entonces esta es tu receta, es fácil, y muy buena.

Lomo con salsa de queso (para 2)



400 gr. de filetitos de lomo
1/2 cebolla
1 vasito de vino
1 vasito de cerveza
1/2 c.c. de curry
2 quesitos
Aceite de oliva, sal y pimienta


Picar la cebolla. Dorarla  en el aceite, añadir el lomo. Cuando esté hecho, agregar el vino, la cerveza, los quesitos, el curry, la sal y la pimienta. Remover para que se funda el quesito y dejar que reduzca todo esto y listo.

Muy rapido de hacer y delicioso para comer.
Prueba a hacerlo el dia que no sabes que cocinar y ya me diras.

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