lunes, 28 de marzo de 2011

Calabacin y pimientos asados en tortilla

tortilla de calabacines¡Hola! Mi querido hermano Pedro estaba  haciendo una tortilla de calabacin y pimientos asados, esta es la receta.Estas tortilla la hizo mi hermano Pedro, salio muy jugosa y sabrosa. Gracias.
Calabacin y pimientos asados en tortilla




4 calabacines pequeños,
calabacines en tortilla1 pimiento asado,
1 cebolla,
4 huevos,
aceite de oliva, sal y pimienta.

Enjuagar y  partir la cebolla y los calabacines, dorarlos en el aceite.
En un bol aparte batir los huevos con la sal y la pimienta, añadir el calabacin ya hecho y el pimiento
asado ya cortado.

pimientos al horno
Pongo una foto de las cebollas y pimientos asados que hizo en el horno.
Ya queda  mezclar bien, calentar aceite en la sarten  y  a cocinar la tortilla.
Con estas cantidades han salido 7 tortillas pequeñas.

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